果汁被稱為“液體水果”，是一種新鮮水果經挑選、清洗、榨出的水果汁液，果汁富含維生素、礦物質、碳水化合物和膳食纖維，很容易被人體吸收。果汁作為一種營養美味的飲料，其自然和健康的特點受到了消費者的青睞。

　　將水果加工成濃縮果汁，不僅可以減少果汁的體積，便于儲存和運輸，而且可以在濃縮過程中發揮殺菌作用，提高果汁貯藏的穩定性。為了降低儲藏和運輸成本，降低果汁體積，濃縮果汁的生產加工尤為重要。

　　根據傳統工藝的技術問題，德蘭梅爾提供了一種營養成分高、口感好、質量穩定、工藝簡單的濃縮果汁加工方法，克服了上述工藝缺陷。經過德蘭梅爾耐高壓納濾膜元件裝置進行濃縮之后，在保證Vc 含量、氨基酸以及香氣成分基本不變的基礎上，其固體物含量(Brix)可達25°Bx。解決了高溫濃縮果汁口感差、營養成分損失的問題。

　　德蘭梅爾納濾膜元件在濃縮果汁生產中的應用優勢：

　　1、可在常溫下將含量濃縮到25°Bx。。

　　2、保留原有的營養成分以及口感。

　　3、成本低、耗能少。

　　4、耐高壓，高效的小分子截留率。

　　德蘭梅爾納濾膜元件專為TDS和COD都非常高的水質而設計，不僅可以應用在濃縮果汁生產中，解決了高溫濃縮果汁口感差、營養成分損失的問題，也可以用于高濃度鹽分濃縮。生物、醫藥行業可以實現多糖化合物、小分子蛋白、多肽、抗生素等生物、醫藥制品的高被濃縮，化工、環保行業可以實現染料濃縮、脫鹽、高濃度工業廢水處理、垃圾滲濾液處理等。