脂多糖結構復雜，具有多種生物活性。它能直接或間接地激活B淋巴細胞、T淋巴細胞及巨噬細胞，從而提高機體特異性及非特異性免疫。谷類加工的副產物米糠。稻殼是植物脂類多糖豐富的植物資源。目前有多種提取米糠植物脂多糖的方法。

　　利用納濾膜分離植物脂多糖的妙法。

　　應用膜分離技術，提出了一種新型的植物脂多糖的提取方案，綜合利用了超濾和納濾膜。預處理米糠水提物進入超濾系統，去除殘留的蛋白質、多糖、澄清濾液。通過納濾膜對鹽分和脂多糖進行分離，脂多糖在濃水表面的濃縮。經后續處理可獲得高純度的脂多糖制品。本文介紹了植物脂多糖膜濃縮與分離技術。

　　米糠水提→等電點分離蛋白→超濾-納濾濃縮-有機溶劑逐步沉淀→植物脂多糖粗品→色譜分離→凍干→植物脂多糖成品。

　　超濾+納濾膜法濃縮分離植物脂多糖是一種純物理常溫操作，無化學反應，能耗低。膜分選系統設計在線再生清洗排污器，減少勞動強度，降低生產成本，提高生產效率。植物油多糖屬于熱敏性物質。常規熱濃縮會破壞生物活性物質，而納濾濃縮能有效去除鹽類物質。膜片填充面積大，濃縮與分離系統占用的空間小，便于技術改造、擴大或新建項目，降低生產成本和投資。為提取植物脂多糖提供了新的途徑。