脂多糖結構復雜，生物活性多樣。可誘導干擾素和腫瘤壞死因子，直接或間接激活B淋巴細胞、T淋巴細胞和巨噬細胞，增強機體特異性和非特異性免疫。米糠是谷物加工的副產品。米糠是一種富含植物脂多糖的植物資源。從米糠中提取植物脂多糖的方法越來越多。

　　納濾膜分離濃縮植物脂多糖有妙招

　　我們采用膜分離技術提出植物脂多糖提取新方案，綜合利用超濾和納濾膜系統。經預處理的米糠水提取物進入超濾系統，去除殘余蛋白質和多糖，澄清濾液。鹽和脂多糖通過納濾膜分離，脂多糖濃縮在濃水側。經過后續處理，可以得到高純度的脂多糖產品。植物脂多糖的膜濃縮和分離工藝如下：

　　米糠水提取→等電點分離蛋白→超濾→納濾濃縮脫鹽→有機溶劑分步沉淀→植物脂多糖粗品→色譜分離→冷凍干燥→植物脂多糖成品

　　超濾+納濾膜法濃縮和分離植物脂多糖是純物理常溫操作工藝，無化學反應，能耗低。膜分離系統設計在線再生清洗排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率。植物脂多糖是一種熱敏物質。傳統的熱濃縮會破壞物質的生物活性，而納濾濃縮可以解決這一問題，同時有效去除鹽分。膜元件填充面積大，濃縮分離系統占地面積小，便于技術改造、擴建或新建項目，降低了生產成本和投資。讓植物脂多糖提取新方案成為可能。